TI E’ MAI CAPITATO DI…

…vedere persone che mostrano un interesse eccessivo per l’alimentazione sana e corretta?

La cultura del benessere fisico e l’ attenzione ad un’alimentazione sana e corretta ha dato origine ad un nuovo disturbo del comportamento alimentare, denominato ORTORESSIA (dal greco orthos, che vuol dire corretto e orexia che vuol dire appetito)
Questo disturbo è una sorta di ossessione per i cibi giusti e corretti; potremmo, quindi, definire queste persone “drogati del cibo sano”.
Tra i comportamenti messi in atto, troviamo l’abitudine a trascorrere ore discutendo sulla qualità di un particolare alimento, oppure come e dove acquistare il cibo e come cucinarlo.
Infatti, tali soggetti evitano di consumare i pasti fuori casa, perché non conoscono la provenienza del cibo e gli ingredienti utilizzati per cucinarli.

Come si può distinguere una persona solo fissata da un ortoressico?

Bratman afferma che ogni volta che la libera scelta è sopraffatta da una modalità compulsiva e che la modalità alimentare diventa più importante di qualsiasi altra cosa, ci si trova di fronte ad un disturbo alimentare (e non in presenza di un “mangiatore virtuoso”).