Archivio mensile per Ottobre 2015

Le manie del cibo e della dieta

Amenorrea, Osteoporosi e Disturbi del Comportamento alimentare

Negli ultimi anni siamo stati testimoni di una crescente attenzione verso la selezione dei cibi sulle nostre tavole. Il metodo di produzione, di trasporto e di diffusione sono diventati argomenti di quotidiano dibattito e sinonimi di qualità, accertata tramite marchi di garanzia, controlli e certificati di ogni

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L’Obesità e l’industria della dieta

Amenorrea, Osteoporosi e Disturbi del Comportamento alimentare

L’obesità ha raggiunto proporzioni allarmanti in tutte le società a capitalismo avanzato, tanto che l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha coniato il termine “globesità” per sottolineare l’estensione e la drammaticità del fenomeno. L’obesità non ha confini di età, sesso, razza o religione e si inserisce in una società

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