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SEGNALIAMO LA PUNTATA DIRaiScuola_Memex  

MEMEX – LA SCIENZA RACCONTATA DAI PROTAGONISTI: IL CIBO

Su Rai Scuola (canale 146) dal 15 al 19 febbraio un focus sui rischi e i benefici per la salute che comportano le nostre scelte alimentari

Il CIBO è il protagonista della settimana di “MEMEX: La scienza raccontata dai protagonisti”, il programma di Rai Scuola dedicato alla scienza in onda dal lunedì al venerdì alle 21.00 sul canale 146 del digitale terreste e 806 di Sky.

 

Nelle cinque puntate in onda dal 15 al 19 Febbraio, l’antropologo Marino Niola indagherà il rapporto tra l’alimentazione e l’uomo insieme ad un gruppo di esperti che interverranno in studio ripercorrendo le tappe principali della dieta umana. Partendo da un focus speciale dedicato all’alimentazione nell’antica Roma e alla dieta mediterranea, arrivano a spiegare le innovazioni tecnologiche, il marketing ma anche le insidie che si nascondono dietro i cibi che troviamo oggi al supermercato, con una attenzione particolare al grano e alla genetica della specie vegetali, al consumo di carne rossa, ai disturbi psichici che possono derivare da un rapporto sbagliato col cibo.

 

Gli esperti che si alterneranno nel corso della settimana sono:

  • Elisabetta Moro, antropologa esperta della dieta mediterranea;
  • Anna Villarini, biologa e nutrizionista dell’Istituto nazionale tumori di Milano;
  • Gabriele Riccardi, professore di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II;
  • Sarantis Thanopulos, psichiatra e psicanalista

RaiScuola_Memex_Thanopulosil dott. Sarantis Thanopulos è membro dell’ADA di Napoli, una delle nove associazione italiane

(FIDA) – Federazione Italiana Disturbi del Comportamento Alimentare. 

 

 

 

 

 

MEMEX è visibile anche in diretta streaming all’indirizzo http://www.raiscuola.rai.it/direttatv.aspx e disponibile on demand sul sito www.raiscuola.rai.it/memex.default

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